Dieta para alergias

Una fuente muy frecuente de alergia es la comida, por lo que la dieta para las alergias es exactamente lo que recetó el médico. Grupo que consiste en enfermedades alérgicas, incluye un gran número de diferentes condiciones del cuerpo humano, tales como el asma bronquial, angioedema, dermatitis atópica, anafilaxia, rinitis, alérgica et al. Además, la aparición de reacciones alérgicas asociadas con la inhalación de pelo de animales, polen, casa polvo y demás.

Dependiendo de qué sirve exactamente como fuente de alergia, el médico designa a cada paciente su propia dieta personal para las alergias. Sin embargo, hay reglas generales, cuya implementación ayudará a eliminar o al menos reducir el riesgo de esta enfermedad desagradable.

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Dieta para las alergias: ¿qué necesitas saber?

Entonces, antes que nada, es necesario hablar con su médico tratante (alergólogo) sobre una lista de productos que puede y no puede comer y comenzar a seguir las recomendaciones del médico sin falta.

En segundo lugar, es necesario ser muy cauteloso al acercarse al "conocimiento" de nuevos productos que no se han probado antes. Es aconsejable probar exóticos en presencia de familiares o amigos que, en caso de un ataque de alergia, podrán proporcionar primeros auxilios. Si el nuevo alimento demuestra ser la fuente de una reacción alérgica, se debe agregar inmediatamente a la lista de alimentos peligrosos que están prohibidos para el consumo durante una dieta para las alergias.

No compre productos semiacabados, ensaladas, mayonesas, frutas y verduras enlatadas, varias salsas y otros productos no preparados por usted. No se sabe qué ingredientes se agregaron al plato cuando se cocinaba. Además, no compre carne y pescado finamente picado, es mejor comprar dichos productos en una sola pieza. Los que padecen alergias cocinan y comen mejor en casa. La dieta para las alergias necesariamente implica no cometer estas acciones alérgicas.

Las personas que son adictas a la alergia a los alimentos deben, antes de comer un nuevo producto, estudiar cuidadosamente su composición.

Si el niño es alérgico, manejar la situación se vuelve algo más difícil. Mientras el bebé está bajo el cuidado de su madre, la preocupación por su dieta no vale la pena, pero tan pronto como el niño va al jardín de infantes o la escuela, la madre no siempre puede estar cerca y decirle a su hijo que puede comer y qué no. La dieta para las alergias para un bebé es tan necesaria como para un adulto. Un niño debe acostumbrarse a los alimentos para comer desde la primera infancia, y cuáles deben abstenerse o abandonarse por completo.

La variación más óptima será una tarjeta especial para el niño, en la que escribir sobre productos prohibidos y no prohibidos. También es necesario transferir la lista a los maestros o el cocinero del jardín de infantes o la escuela que el niño visita.

Estos son algunos de los alimentos que forman parte de la dieta para las alergias y no se recomiendan su uso:

• comidas saladas, fritas, ahumadas y saladas;
• productos de salchichas;
• mariscos;
• frutas cítricas;
• dulces;
• chucrut, espinaca, acedera, rábano, pepinos encurtidos, tomates, pimientos;
• mayonesa y salsas picantes;
• cacao, chocolate, café;
• masticar chicle;
• nueces;
• setas, etc.

Los productos de esta lista, por el contrario, se recomiendan para ser consumidos durante una dieta con alergias:

• productos de leche fermentada, excepto yogures de fruta, biokéfir, cuajada con fruta, etc.
• carne baja en grasa;
• cereales, con la excepción del mango;
• frutoza;
• aceite vegetal refinado (oliva, girasol, maíz, linaza, etc.);
• quesos sin queso;
• manzanas verdes, grosellas - negro y rojo, ciruelas, grosellas;
• pan de grano y segundo grado, etc.

Si se respeta la dieta para las alergias, permite a las personas alérgicas llevar una vida absolutamente natural, hacer sus cosas favoritas y sentirse bien.

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