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Último revisado: 23.04.2024
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La fosfocreatina (creatina) es una sustancia que se acumula en los músculos; Suministra fosfato al ATP y, por lo tanto, restaura rápidamente el ATP durante la contracción muscular anaeróbica. Se sintetiza en el hígado a partir de arginina, glicina y metionina; las fuentes dietéticas son leche, bistec y algunos tipos de pescado.
Farmacodinámica
- Aumenta la energía para el esfuerzo físico de alta potencia.
- Aumenta la masa muscular
Base teórica
La creatina (Cr), o ácido metilguanidina acético, es una amina que consta de tres aminoácidos (glicina, arginina y metionina). KrF y el trifosfato de adenosina (ATP) entregan la mayor parte de la energía para una carga física máxima breve.
La cantidad promedio de creatina en el músculo esquelético es de 125 mmol-kg-1 de masa muscular seca y oscila entre 90-160 mmol-kg-1 de masa muscular seca. Aproximadamente el 60% de la creatina muscular está en forma de KrF. La proporción de creatina en KrF puede obtenerse de la creatina alimentaria (principalmente de productos cárnicos) o sintetizada a partir de los aminoácidos glicina y arginina. La creatina muscular se reabastece a una tasa de 2 g por día después de su conversión irreversible a creatinina. La presencia de CRF es de gran importancia durante un ejercicio físico a corto plazo de alta potencia, porque el agotamiento de KrF inhibe la resíntesis de ATP a la velocidad deseada. Teóricamente, la acción de KrF como agente ergogénico consiste en la capacidad de KpF para reofosforilar difosfato de adenosina (ADP) para la resíntesis de ATP durante el metabolismo anaeróbico. Los suplementos de creatina se utilizan para aumentar la velocidad y la potencia extraída del sistema de energía ATF-KrF.
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Resultados de la investigación
Greenhaff observó que el consumo de 20-25 gramos por kreatinmonogidrata días (de cuatro a cinco dosis de 5 g) durante 5-7 días puede producir un aumento del 20% en el nivel de creatina en el músculo, de los cuales aproximadamente el 20% es CrP. Después de esta dosis de carga, una dosis de 2-5 g por día debe soportar un nivel elevado de creatina.
Numerosos estudios se han llevado a cabo para considerar el efecto de agregar Kr en el rendimiento deportivo. Volek et al. Investigó el efecto de los aditivos Kr en el rendimiento muscular durante ejercicios repetidos de alta intensidad con la superación de la resistencia. Los grupos que recibieron creatina y placebo realizaron press de banca desde la máquina y saltaron en longitud, doblando sus piernas. Los eventos se realizaron tres veces (T1, T2 y T3) con un intervalo de 6 días. Antes de la prueba T1, no se obtuvieron aditivos. En el intervalo entre T1 y T2, ambos grupos tomaron un placebo. En el intervalo entre T2 y T3, un grupo recibió 25 gramos de creatina (5 dosis de 5 gramos) por día, y el otro continuó recibiendo un placebo. Los suplementos de creatina aumentaron significativamente la potencia máxima durante las cinco series de saltos y mejoraron significativamente el número de repeticiones durante las cinco series de press de banca de la máquina. Los investigadores llegaron a la conclusión de que los atletas que realizan ejercicios físicos con la superación de la resistencia pueden beneficiarse de tomar suplementos de creatina, ya que permiten que el entrenamiento sea más intenso.
Estudios adicionales han confirmado el efecto ergogénico de Cr para varios ejercicios que requieren alta potencia. Los suplementos de creatina se asociaron con un aumento en los ejercicios de fuerza con la superación de la resistencia de las mujeres en la posición de sentado y de los jugadores, aumentar la potencia máxima en el sprint en una cinta, una mejora en el rendimiento de los tirones cortos únicas y repetidas, el aumento de la duración del ciclo de agotamiento.
Engelhardt y col. Examinó el efecto de la suplementación con creatina en atletas especializados en triatlón. Después de tomar 20 gramos de creatina o un placebo durante 5 días, los atletas se sometieron a pruebas de resistencia (ciclo de 30 minutos) a intervalos de 15 s para ciclismo y 45 s para el descanso. Los resultados mostraron que los aditivos aumentaron significativamente (en un 18%) la potencia, pero no afectaron el rendimiento de resistencia.
Sin embargo, no todos los estudios han revelado resultados positivos. En algunos experimentos, los suplementos de creatina no mostraron ni siquiera un efecto ergogénico mínimo en la fuerza y el rendimiento de los tirones. La creatina también fue ineficaz en el ejercicio de resistencia.
Los suplementos de creatina, al parecer, también aumentan la masa magra. ¿El aumento en la masa magra es el resultado de la síntesis de proteínas mejorada o la retención de líquidos? La mayoría de los investigadores indican un aumento en el peso corporal de 0.7 a 1.6 kg después de una ingesta de suplementos a corto plazo. Kreidor et al. Estudió el peso corporal total en comparación con la cantidad total de agua en el cuerpo de los jugadores durante la ingesta de 28 días del suplemento y el grupo control de atletas. El grupo con creatinina aumentó el peso corporal total en un promedio de 2.42 kg y no tuvo un aumento significativo en el volumen de agua. Se necesitan más estudios para determinar el efecto de la suplementación de creatina sobre la síntesis de proteínas y la retención de líquidos.
El efecto reivindicado de la fosfocreatina (creatina)
Se cree que la creatina mejora la forma física y atlética y reduce la fatiga. Algunos estudios sugieren que la creatina es efectiva con el aumento de la carga, realizada a un esfuerzo máximo corto (por ejemplo, sprints, levantamiento de pesas). Se ha demostrado su uso terapéutico en la deficiencia muscular de fosforilasa (glucogenosis tipo 2) y la atrofia de la coroides y la retina; datos preliminares también indican posibles efectos secundarios en la enfermedad de Parkinson y la esclerosis lateral amiotrófica.
Dosificación y administración
Muchos informes indican que los suplementos de creatina provocaron un aumento de los calambres musculares, estiramiento de músculos y tendones, daño muscular y retraso en la recuperación después del trauma. Sin embargo, en los estudios que evalúan atletas entrenados durante los entrenamientos extenuantes, no hay datos sobre dichos efectos secundarios.
Los temores de que los aditivos de creatina puedan dar una carga adicional a los riñones y al hígado no se confirmaron al tomar las dosis estudiadas de creatina por personas sanas. El único efecto secundario documentado de tomar creatina es un aumento en el peso corporal.
Los datos sobre los efectos inofensivos a largo plazo de la creatina están ausentes. El Comité para la Protección de las Competencias y los Aspectos Médicos de los Deportes NCCA inició una investigación sobre el consumo a largo plazo de suplementos, así como la predisposición de algunas personas a los efectos secundarios negativos.
Actualmente, la dosis recomendada es de 20-25 g por día durante 5-7 días, luego 5 g por día. Si no hay necesidad de un mayor consumo del aditivo, el período de lavado de la creatina para alcanzar su nivel normal en los músculos dura aproximadamente 4 semanas.
Efectos secundarios de creatina
La creatina puede causar aumento de peso, posiblemente debido a un aumento de la masa muscular y aparentes aumentos en los niveles de creatinina sérica. También se informa sobre síntomas menores del tracto gastrointestinal, deshidratación, desequilibrio electrolítico y calambres musculares.
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