¿Cómo superar la dependencia del dulce y la harina?

Una persona está dispuesta de tal manera que hace sus deseos, trata de entregarse tanto placer como sea posible, mejorando su estado emocional. A menudo, esto termina en dependencia y hace daño al cuerpo, y en ocasiones incluso lo destruye. Dependencia de una de sus formas dulces, que causa tanto daño a la salud que es inconmensurable con el placer fugaz.

El consumo excesivo de dulces provoca diabetes mellitus, obesidad, daños en los dientes, páncreas, hígado y tiroides, provoca enfermedades cardiovasculares. Ahora los especialistas culinarios ni siquiera pueden imaginarse preparar alimentos sin agregar azúcar, y solo hace 200 años no estaban allí. La fabricación a escala industrial aumentó significativamente la dosis de consumo. Los científicos y los médicos están dando la alarma.

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Epidemiología

Las estadísticas dan una señal alarmante: casi el 80% de los habitantes de nuestro país dependen de lo dulce. Se dice que es 8 veces más rápido que la cocaína. Dado el crecimiento constante del consumo de azúcar de dos kilogramos por año en el siglo XIX a los cuarenta actuales, esta es una tendencia muy inquietante. A medida que el negocio esté interesado en el crecimiento de la producción de azúcar, seguiremos siendo empujados a la dulce "aguja", especialmente porque es muy fácil de hacer. Si en un litro de una bebida azucarada carbonatada hay más que una necesidad humana diaria, y el azúcar está contenido en otros alimentos, solo queda "incluir" su propio cerebro y luchar para resistir esta expansión.

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Causas dependiendo del dulce

Las razones de la dependencia de lo dulce a menudo se encuentran en el plano psicológico, pero en última instancia tienen un fondo fisiológico. Cuando hay varios problemas, las personas necesitan un diente dulce. Comiendo dulcemente sus problemas, están de humor, el estrés y varios fracasos parecen menos importantes. ¿Por qué necesitas un dulce en estas circunstancias? Aquí las leyes de la fisiología entran en vigor.

Las emociones negativas reducen el nivel de serotonina y endorfina en el cuerpo : las hormonas de la felicidad, la alegría, el placer y el dulce contribuyen a su síntesis. Otra causa de antojo puede ser la falta de oligoelementos en el cuerpo: cromo, magnesio y calcio. Se atribuyen a las causas de la patología de los órganos digestivos: los hongos y las levaduras, que se desarrollan en el intestino, también causan antojos por los dulces. La necesidad de dulce puede deberse a una disminución en los niveles de glucosa en sangre, que es característica de la diabetes mellitus. Su contenido fluctúa constantemente dentro de 2.8-7.8 mmol / l, dependiendo del tiempo de ingesta de alimentos, cargas físicas y emocionales. Los alimentos conducen a un aumento en el nivel de azúcar en el cuerpo, al tiempo que liberan insulina, un vehículo que pasa a través de las células del cuerpo en busca de glucosa. Con una producción insuficiente de insulina, la glucosa no llega al "destino", y su falta de suministro del sistema nervioso central causa hipoglucemia, lo que da una sensación de hambre.

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Factores de riesgo

Los factores de riesgo incluyen una inclinación individual a dulce. No todos tienen ansias por él, pero cualquiera que no sea indiferente a los pasteles, tortas, agua dulce, dulces debe tener especial cuidado de no volverse adicto. Se ha establecido la influencia del azúcar en la formación de colesterol, por lo que las personas hipertensas y las personas con enfermedades cardiovasculares también están en riesgo. Pero el factor de riesgo más importante es la diabetes.

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Patogenesia

La patogenia de este fenómeno radica en la cadena de reacciones que acompañan al dulce desde el momento en que llega a la boca. En la punta de la lengua están las papilas gustativas, que prueban el sabor dulce y dulce y transmiten una señal a la región del cerebro a través del nervio glosofaríngeo. Él, reaccionando al "mensaje", produce serotonina.

La sacarosa es un carbohidrato, cuando entra al cuerpo se descompone en glucosa y fructosa. La glucosa es la principal fuente de energía, alimento para el cerebro. Gracias a la gluconeogénesis, se produce a partir de proteínas y lípidos. Esto sucede lentamente, sin alterar los procesos naturales del metabolismo. La ingesta de azúcar pura acelera instantáneamente su escisión y conduce a la liberación de insulina, cuyo papel es llevar la glucosa al cerebro y a otros órganos. El cerebro lo convierte completamente en energía, y otras células pueden usarlo parcialmente para su recuperación, y puede, al convertirse en glucógeno, acumularse y convertirse en grasa. Además, una potente liberación de insulina da una sensación de falta de carbohidratos, aunque en realidad es una sensación engañosa. El círculo se cierra, la dependencia se forma.

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Síntomas dependiendo del dulce

Si la dependencia del dulce tiene un fundamento psicológico, entonces sus primeros signos son un mal humor, pensamientos constantes sobre dulces en situaciones estresantes, su realización. Esto se asemeja al comportamiento de un fumador, que está preocupado, fuma un cigarrillo tras otro. Si el motivo es fisiológico, se asocia con producción deficiente o cese completo de la síntesis de insulina por parte del páncreas, el cuerpo indica mareos, somnolencia y debilidad. El enfoque de la hipoglucemia está indicado por síntomas tales como sudoración excesiva, fatiga, tensión, latidos cardíacos rápidos, una sensación constante de hambre. Pueden aparecer síntomas neurológicos: irritabilidad, agresividad.

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Dependencia del dulce y la harina

Tiene la misma razón subyacente, t. Todos los productos de confitería de harina contienen azúcar en diversas formas: en masa, cremas, rellenos, jarabes. Muy a menudo, las mujeres muestran debilidad por los postres y caen en la dependencia de la harina dulce. Esto se debe a las oleadas hormonales que experimentan las mujeres todos los meses, durante el embarazo y después del parto. Puede haber una dependencia psicológica de la adicción y otras razones relacionadas con el estado de salud.

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Dependencia psicológica del dulce

La dependencia psicológica del dulce, como cualquier otro, oculta en sí misma una amenaza real para influir en el modo de vida, la autoestima y el estado de ánimo. Las personas expuestas a él, incapaces de controlar la cantidad ingerida, se sienten mal sin otra dosis de dulce. Además, puede conducir a graves problemas de salud, obesidad, porque no solo afecta nuestra voluntad, sino que también interrumpe el metabolismo. A veces, la dependencia del dulce alcanza un grado en el que no solo se consumen postres durante el día, sino que las comidas nocturnas también se vuelven tradicionales. Una persona espera la relajación psicológica, pero se enfrenta al sobrepeso, agravamiento de los problemas de salud. Recurriendo a varias dietas, nuevamente se descompone, sin derrotar a su "dulce enemigo".

Complicaciones y consecuencias

Además de las consecuencias psicológicas que dan lugar a la duda de sí mismo, disminución de la eficiencia, a veces deprimido, surgen complicaciones relacionadas con el hígado, el páncreas, el tracto digestivo, las enfermedades del corazón. Mayor posibilidad de diabetes

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Diagnostico dependiendo del dulce

El diagnóstico de la adicción a los dulces comienza con una aclaración de la anamnesis. La tarea principal es la eliminación de la diabetes mellitus y el síndrome de hipoglucemia propios de ella. Para hacer esto, determine la concentración de glucosa en la sangre. Dado que la sensación de hambre es característica de la hipoglucemia causada por una serie de otras enfermedades (trastornos hormonales, falta de enzimas, tumores, dependencia del alcohol y las drogas, etc.), es necesario diferenciarlas psicológicamente.

Prueba dulce de adicción

Para establecer el grado de propensión de las personas a los dulces, han desarrollado una prueba especial para la dependencia del dulce. Él fuerza, respondiendo preguntas, para ver el problema con más sensatez. La prueba puede contener varias preguntas, estas son algunas de ellas:

1. ¿Con qué frecuencia siente la necesidad de dulce?
   1. diariamente;
   2. varias veces a la semana;
   3. varias veces al mes
2. ¿Ustedes recurren a los dulces en situaciones estresantes?
3. ¿Sientes que el almuerzo no está terminado si no comes postre?
4. ¿Resiste un día sin azúcar?
5. ¿Se pueden guardar dulces por algún tiempo en un jarrón en un estante?

Si el dulce se come todos los días, y todas las demás preguntas tienen la respuesta "sí", entonces la dependencia es obvia.

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Tratamiento dependiendo del dulce

Si la dependencia del dulce es causada por algún tipo de dolencia, el médico diagnosticará y prescribirá el tratamiento. Si la razón está en el factor psicológico, entonces puedes tratar de manejarte. Inmediatamente para rechazar un mal hábito es poco probable que suceda, pero reducir la porción no será difícil, reemplazándolo con deportes u otra actividad física. El hecho es que la carga física produce la hormona endorfina, la que se consume al comer dulces. Además, se quema una gran cantidad de calorías, lo que también beneficiará al cuerpo. Si el azúcar puro es reemplazado por frutas y verduras, simultáneamente puede disfrutar y reponer el suministro de vitaminas y minerales. También hay edulcorantes, al principio ayudarán a aliviar la dependencia de los dulces.

En su dieta debe incluir productos de digestión lenta que tienen un índice glucémico bajo y alto contenido de proteína. Es bueno en la lucha contra cualquier dependencia tener un buen número de amigos confiables. Si puede encontrar un compañero para deshacerse del dulce, será un buen incentivo para competir en el fortalecimiento de la fuerza de voluntad.

Drogas de la dependencia del dulce

Ayuda a superar la dependencia de las preparaciones dulces de cromo. Debido a su capacidad para participar en el metabolismo de los carbohidratos, aumentar la permeabilidad de las paredes celulares para la glucosa y aumentar la sensibilidad a la insulina, se mantiene el nivel de azúcar en la sangre. Una gran cantidad de dulce saca el cromo de su cuerpo. Para romper este círculo vicioso, es necesario incluir en su dieta productos que contengan cromo o tomar farmacias. Los peces son ricos en este elemento traza, lo mejor es atún, hígado, carne de pollo, patos, brócoli, remolacha. La ingesta de levadura de cerveza es un buen método para reponer el cuerpo con cromo.

Siguiendo el consejo de un médico en una farmacia, puede comprar complejos de vitaminas y minerales que contengan cromo, suplementos dietéticos especiales. En sus revisiones, muchas mujeres notan el picolinato de cromo BAA, el fuerte de garcinio, fet-x como un medio, reduciendo significativamente los antojos de dulces. Otro medicamento, la glutamina, también ha demostrado su eficacia en la lucha contra la adicción. Es un aminoácido que está contenido en proteínas animales y vegetales. El fármaco fue sintetizado para el tratamiento de la gastritis, es conocido por su capacidad para curar la inflamación del tracto gastrointestinal. De paso, se descubrió la capacidad de actuar calmosamente sobre el cerebro y el sistema nervioso, sobrellevar los deseos dañinos.

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Prevención

El mejor mantenimiento preventivo de la dependencia del dulce es la carga física, la ocupación por negocios favoritos, la distracción de las predilecciones dañinas, la motivación para tener una figura hermosa y niños sanos. En una familia sana, donde los adultos no están envueltos en hábitos poco saludables, una nueva generación autosuficiente crecerá y no necesitará "aprovechar" sus complejos.

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Pronóstico

El pronóstico de deshacerse de la dulce dependencia es favorable para las personas con una fuerte voluntad y el deseo de superarlo. Otros, hablando de sus deseos, pueden contraer obesidad y patologías en varios órganos.