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Semillas para gastritis: ¿es posible o no?
Último revisado: 23.04.2024
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Uno de los productos más populares y queridos para la mayoría de nosotros son las semillas, principalmente semillas de girasol o calabaza. Sin embargo, no todos saben que en algunos casos no se pueden usar para no dañar la salud. Por lo tanto, no es deseable comer semillas con gastritis. Por qué Intentemos responder a esa pregunta.
¿Es posible tener semillas para la gastritis?
¿Qué es la gastritis? Este es un proceso inflamatorio en la mucosa gástrica, que es causado por una bacteria específica Helicobacter pylori . La bacteria ingresa al estómago con comida o agua, y también puede ingresar al cuerpo debido a las manos sin lavar. Factores adicionales son:
- beber alcohol, fumar;
- comer en exceso, comidas irregulares;
- trastornos alimenticios;
- estrés severo, ansiedad.
Si ha aparecido gastritis, lo primero que el médico le dirá al paciente es la necesidad de cambios en la nutrición , en la corrección de los hábitos alimenticios, en la exclusión de ciertos tipos de alimentos. Las semillas con gastritis, también, a menudo caen en "desagrado", así como las nueces y la mayoría de las frutas secas.
Semillas para gastritis con alta acidez
Con un exceso de acidez, la mucosa gástrica está irritada por casi cualquier producto, incluso neutro. A menudo exacerbaciones del proceso inflamatorio. En esta etapa, se recomienda dar preferencia a las papillas blandas cocinadas en el agua, carne picada, albóndigas al vapor y verduras guisadas.
¿Es posible usar semillas en esta condición? Por supuesto que no. Su estructura rugosa dañará las paredes gástricas, y las grasas en la composición violarán la digestión ya pobre de la masa alimenticia. Estos son los síntomas que el paciente experimentará al final:
- dolor dentro del abdomen;
- deterioro motor (diarrea o estreñimiento);
- ardor detrás del esternón, eructando;
- hinchazón y molestias abdominales.
En pacientes con gastritis, con acidez excesiva, las semillas aumentarán la producción de ácido, lo que conducirá a un deterioro del bienestar.
Información general semillas de girasol
Los médicos explican: incluso si la gastritis está en remisión, las semillas seguirán irritando la membrana mucosa, lo que puede provocar una recaída de la enfermedad. Y en personas con un sistema digestivo saludable, el consumo de grandes cantidades de semillas puede causar acidez estomacal, dolor abdominal y mala digestión. Como ser
En el período agudo y subagudo de la gastritis, las semillas están estrictamente contraindicadas. Después del inicio de la remisión, se permite (pero no se recomienda) consumir 10-20 g de semillas después de comer, pero no más de una vez cada 7-10 días.
Semillas de calabaza para gastritis
Las semillas de calabaza son especialmente populares entre los mexicanos y los países de Europa del Este. Dichas semillas se pueden comer crudas, fritas, hervidas, así como en ensaladas, platos principales, etc. El tratamiento térmico no afecta la composición de microelementos del producto, sin embargo, las vitaminas en las semillas disminuyen notablemente. En nuestro país, las semillas de calabaza son famosas por su capacidad antihelmíntica, así como por la capacidad de mejorar la salud de los hombres. La composición de las semillas es diversa:
- Proteínas
- vitamina K
- magnesio, hierro, cobre, fósforo, zinc;
- aminoácidos
- aceites esenciales
- ácidos orgánicos
- Vitaminas del grupo B
- ácido ascórbico;
- parcelas
Las semillas de calabaza con gastritis exacerban la carga sobre la digestión, y si se usan con productos lácteos, esto puede provocar un trastorno intestinal grave. [1], [2], [3], [4]
Semillas de girasol para gastritis
Las semillas de girasol son un atributo de larga data para las reuniones amistosas y el pasatiempo inactivo, y para algunas personas es una excelente manera de deshacerse de la adicción a la nicotina. Si consideramos la composición del producto, las semillas son solo un depósito de componentes útiles:
- tocoferol (la llamada "vitamina de belleza");
- Vitaminas del grupo B;
- fósforo, zinc, hierro, magnesio, cobre, potasio, selenio;
- Proteínas
- fitina;
- ácido nicotínico;
- carotenoides;
- fibra
En Europa, las semillas de girasol se usan para tratar enfermedades respiratorias, alergias y malaria. Pero no se recomiendan las semillas para la gastritis: tienen una estructura bastante densa, que puede dañar los tejidos internos del estómago. Además, la acidez de la secreción gástrica aumenta, aparece acidez estomacal. [5], [6], [7]
Semillas tostadas para gastritis
La gastritis es una enfermedad en la que cualquier alimento frito debe excluirse de la dieta. Y las semillas no son la excepción. Las semillas tostadas son un poderoso irritante para la mucosa gástrica poco saludable. Esto conduce a una mayor actividad del proceso inflamatorio, mayor secreción de ácido.
Fuera de la etapa de exacerbación, se permite que las semillas se usen exclusivamente bajo las siguientes condiciones:
- las semillas (no más de diez gramos) se muelen en un mortero y se rocían con una guarnición, requesón o yogur;
- comer una pequeña cantidad de semillas (hasta 10 g) después de una comida, regada con gelatina.
Pero debe recordar: con la gastritis será mejor abandonar por completo varias semillas, porque se pueden encontrar sustancias útiles en otros productos. Y las semillas con gastritis se consideran un producto extremadamente indeseable.
Beneficios
Las semillas tienen una serie de cualidades perjudiciales y beneficiosas. Contienen oligoelementos, vitaminas B, tocoferol, vitamina A, varios aminoácidos, que el cuerpo humano realmente necesita. El uso de semillas en cantidades razonables y después de comer puede mejorar la función cardíaca, fortalecer el cabello y la piel.
Sin embargo, las semillas son un producto bastante graso, y esto no se puede llamar una calidad positiva: tales grasas pueden causar trastornos digestivos, problemas con los riñones y el hígado y trastornos metabólicos. Semillas compuestas y diversas enfermedades dentales.
Los médicos señalan que una dosis diaria aceptable de semillas para una persona adulta sana no debe exceder los 50 G. Deben comerse un poco después de comer. Para personas enfermas fuera de la etapa aguda, esta cantidad debe reducirse aproximadamente tres veces. [8], [9]
Contraindicaciones
Los nutricionistas definitivamente no recomiendan consumir semillas para la gastritis y la úlcera péptica. Las contraindicaciones también son:
- sobrepeso
- diabetes mellitus;
- trastornos metabólicos;
- colitis, enterocolitis.
No se recomienda comer semillas en grandes cantidades incluso para personas sanas.
Complicaciones después del procedimiento
Quizás todos estén de acuerdo con esta afirmación: después de comer bastantes semillas, es casi imposible detenerse, la mano alcanza el siguiente lote una y otra vez. Este es uno de los factores que explica por qué ni siquiera debería comenzar a probar semillas para la gastritis.
Los científicos de la Universidad de Biología de Stanford han proporcionado evidencia de que una persona puede experimentar dependencia de las semillas. Realizaron un experimento con roedores y descubrieron que las estructuras cerebrales responsables de la actividad refleja y la formación de adicciones se activaron en el contexto de comer bocadillos.
Las semillas con gastritis causan daño adicional a la mucosa gástrica. Además, contienen mucha grasa. Si los usa en grandes volúmenes y con regularidad, puede provocar una actividad secretora excesiva no solo del estómago, sino también del duodeno. Esto provocará dolor, mayor acidez, mayor formación de gases y otros problemas.