Aminoácidos: arginina, lisina, ornitina

La arginina y la ornitina son aminoácidos intercambiables, y la lisina es indispensable, que debe venir con alimentos.

Funciones principales

• Aumenta la masa muscular.
• Reduce la cantidad de tejido adiposo.
• Aumenta la secreción de hormona de crecimiento.

Teóricamente, se puede concluir que la ingesta oral de un aminoácido o una combinación de ellos aumentará la circulación de la hormona de crecimiento (GH) y la insulina. La ventaja de los altos niveles de GH e insulina está relacionada con sus propiedades anabólicas. Se sugirió que los niveles elevados de GH e insulina ayudan a aumentar la masa muscular y a reducir la cantidad de tejido adiposo.

La concentración de GH aumentó a los 30º, 60º y 90º minutos de actividad física, pero no se observaron diferencias entre los grupos. En el nivel basal, la secreción aguda de GH aumentó después de tomar un aminoácido.

Resultados de la investigación

Fogelholm et al. Estudió el consumo de 2 g de arginina, lisina y ornitina, tomados 2 veces al día. Once levantadores de pesas dan aminoácido o un placebo, mientras que los niveles de GH y la insulina se midieron cada 24 horas. Los picos en los niveles de GH en el grupo placebo y el grupo amino no difirieron aditivos y los niveles de insulina después de no se incrementa el consumo de aditivos. Los investigadores concluyeron que el valor ergogénico de pequeñas dosis de aminoácidos es cuestionable.

Dado que los niveles de GH disminuyen con la edad, Corpas et al. Investigó el efecto de la ingesta oral de lisina y arginina sobre la GH en hombres ancianos (69 ± 5 años). Dos grupos de ocho hombres sanos tomaron 3 gramos de arginina y lisina 2 veces al día durante 14 días. Los niveles de GH se midieron en muestras de sangre tomadas cada 20 minutos de 2:00 a.m. A 8:00 a.m. Los resultados mostraron que tanto la GH como los niveles de insulina sérica no cambiaron significativamente, por lo tanto, la administración oral de arginina y lisina no es un medio para aumentar la secreción de GH en hombres mayores.

Suminski et al. Estudiaron el efecto del consumo de aminoácidos y el ejercicio con la superación de la resistencia en la concentración de GR en el plasma de hombres jóvenes. En 16 sujetos se llevaron a cabo cuatro series de estudios: los primeros sujetos realizaron el ejercicio y el placebo, la segunda hicieron los ejercicios y se llevaron un aminoácido en el tercer tomó sólo de aminoácidos y, por último, en el cuarto sólo un placebo.

Recomendaciones

Los estudios han demostrado que los suplementos de arginina, lisina y ornitina no afectan los niveles de GH ni la composición corporal. La combinación de los aditivos con la carga no aumenta los niveles de GH más de lo que solo ocurre con la carga.

Rápida propagación de aditivos que contienen aminoácidos libres, que permiten consumir grandes cantidades de aminoácidos individuales. Esta situación es imposible con respecto a los alimentos proteínicos o los suplementos proteicos, ya que contienen diferentes aminoácidos. No hay datos sobre los problemas asociados con el consumo de aminoácidos individuales, a excepción del síndrome de eosinofilia-mialgia (causada por triptófano infectado). Sin embargo, grandes dosis de algunos aminoácidos pueden alterar la absorción, causar trastornos gastrointestinales y conducir a un desequilibrio en el metabolismo, por lo que es prudente evitar grandes dosis de aminoácidos individuales hasta que se demuestre su inocuidad.

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