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Vitamina U
Último revisado: 29.06.2025
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Un derivado del aminoácido esencial metionina, el compuesto orgánico S-metilmetionina, se conoce como vitamina U desde hace muchos años.
Breve historia
A finales de la década de 1940 y principios de la de 1950, el Dr. Garnett Cheney de la Facultad de Medicina de la Universidad de Stanford (California), que trataba a un grupo de pacientes con úlceras de estómago con jugo de col, llegó a la conclusión de que una sustancia desconocida presente en el jugo de col cruda podía reducir el dolor de las úlceras de estómago y acelerar su curación. [ 1 ] En 1952, el médico le dio a esta sustancia con propiedades similares a las vitaminas en relación con las úlceras de estómago el nombre de vitamina U (del latín ulceris - úlcera). [ 2 ] Además, se han descrito efectos hipolipidémicos e inhibidores sobre la diferenciación de preadipocitos 3T3-L1. [ 3 ], [ 4 ] La S-metilmetionina tiene efectos cicatrizantes y fotoprotectores sobre la piel y, por lo tanto, puede utilizarse como materia prima cosmética. [ 5 ] Posteriormente, otros investigadores lo identificaron como el compuesto acíclico alifático de plantas superiores S-metilmetionina (S-metil-L-metionina o S-metilmetionina-sulfonio).
¿Qué alimentos contienen vitamina U?
La mayor cantidad de vitamina U (S-metilmetionina) se encuentra en la col y las coles de Bruselas, el brócoli y el colirrábano, los espárragos, la remolacha, los nabos, los tomates, el maíz, el ajo, las hojas de apio y perejil, las espinacas, los puerros y las cebolletas. Pero en primer lugar se encuentran las plantas de la familia Crucíferae (crucíferas), que incluye principalmente todos los tipos de col. [ 6 ], [ 7 ]
En las plantas, la S-metilmetionina es un componente activo del ciclo de la metionina (un ácido aminocarboxílico que contiene azufre), que desempeña un papel importante en el metabolismo de las células vegetales, la protección de los sistemas fotoquímicos de las plantas y el suministro de resistencia a factores de estrés abiótico (efectos ambientales físicos o químicos negativos).
¿Para qué necesita el cuerpo la vitamina U?
El cuerpo humano no necesita S-metilmetionina para su metabolismo ni para el funcionamiento de los sistemas internos: ayuda con las úlceras pépticas que se forman en la mucosa gástrica, afectando sus funciones secretoras y formadoras de ácido.
Estudios más recientes han demostrado el potencial de la S-metil-L-metionina para la cicatrización de heridas cutáneas, gracias a su capacidad para activar los fibroblastos cutáneos. La vitamina U también puede proporcionar cierta protección contra los rayos UV. [ 8 ]
No se ha establecido la ingesta diaria recomendada de vitamina F porque la S-metilmetionina no es una vitamina verdadera.
Indicaciones vitamina U
La vitamina U para el estómago se utiliza para aumentar la acidez estomacal.
Se recomienda el sulfonio de S-metilmetionina o vitamina U para la gastritis con hiperacidez, para el esófago de Barrett, para pacientes con enfermedad ulcerosa péptica del estómago y del duodeno y con enfermedad por reflujo gastroesofágico.
La vitamina U para el intestino puede proporcionar alivio si usted tiene colitis ulcerosa no específica.
Según la ATC, el cloruro de metilmetionina sulfonio pertenece a los medicamentos utilizados para los trastornos dependientes del ácido y tiene el código A02BX04.
Forma de liberación
La vitamina U se produce en cápsulas: complemento alimenticio Revita-U con vitaminas C, P y U (Origel Technology, Serbia), complementos alimenticios Vitamina U + Probióticos (Nu-Format, EE.UU.) y Vitamina U suiza (Eslovaquia), cloruro de vitamina U, Doktovit (Ucrania) - con vitaminas B5 y U (en cápsulas y comprimidos).
Preparaciones: Cápsulas de Gastrarex (Grokam GBL, Polonia) - con cloruro de S-metilmetionina sulfonio.
Vitamina U en tabletas - Gastrazyme (Complejo de vitamina U) fabricado por Biotics (EE. UU.).
Hay cremas con vitamina U disponibles, como la crema antienvejecimiento con vitamina U, CU SKIN Vitamin U Cream, una crema rejuvenecedora coreana para pieles maduras.
Farmacodinámica
El mecanismo de acción de la vitamina U (S-metil-L-metionina) se relaciona con su participación en la inactivación de la histamina (que estimula la producción de ácido clorhídrico por las glándulas fúndicas del estómago) a metilhistamina, mediante la metilación de su anillo imidazol. Esto conduce a la normalización del pH (acidez) del jugo gástrico.
Además, la S-metilmetionina tiene propiedades gastroprotectoras: aumenta la liberación de mucina, que protege la membrana mucosa de las paredes del estómago de la acción del ácido clorhídrico del jugo gástrico.
Farmacocinética
Se está estudiando el metabolismo y el modo de excreción de los metabolitos de la S-metilmetionina.
Dosificación y administración
Los suplementos dietéticos de vitamina U se toman una vez al día, una cápsula (durante o después de las comidas).
Solicitud para niños
En la práctica pediátrica se puede utilizar a partir de los 14 años.
Uso vitamina U durante el embarazo
Se sabe poco sobre la seguridad de la vitamina U en forma de suplemento durante el embarazo y la lactancia, por lo que no se utiliza para tratar a esta categoría de pacientes.
Contraindicaciones
Está contraindicado tomar vitamina U en caso de hipersensibilidad individual a la misma o intolerancia.
Efectos secundarios vitamina U
Aún no se han identificado los posibles efectos secundarios de la S-metilmetionina (vitamina U).
Sobredosis
No se han reportado casos de sobredosis hasta el momento.
Interacciones con otras drogas
No existe información sobre la interacción de la vitamina U con otros suplementos o medicamentos.
Condiciones de almacenaje
Los fabricantes de vitamina U recomiendan almacenarla en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
Duracion
La vida útil estándar es de tres años (la fecha de caducidad está indicada en el envase y en la etiqueta).
¡Atención!
Para simplificar la percepción de la información, esta instrucción para el uso del medicamento "Vitamina U" se traduce y se presenta en una forma especial sobre la base de las instrucciones oficiales para el uso médico del medicamento. Antes de usar, lea la anotación que vino directamente al medicamento.
Descripción proporcionada con fines informativos y no es una guía para la autocuración. La necesidad de este medicamento, el propósito del régimen de tratamiento, los métodos y la dosis del medicamento están determinados únicamente por el médico tratante. La automedicación es peligrosa para su salud.