Las enfermedades del sistema digestivo se han extendido tanto en nuestra época que se habla de ellas con la misma frecuencia que de los resfriados o las alergias. En este caso, se consideran principalmente las enfermedades del estómago y los intestinos, olvidando un órgano tan importante como el esófago, un conducto muscular por el que pasan los alimentos desde la cavidad bucal hasta el estómago.
