Enfermedades infecciosas y parasitarias

Cólera

Cólera (cólera) - enfermedad infecciosa antropomórfica aguda con mecanismo fecal-oral de transmisión del agente causal, para el cual la diarrea típica con el rápido desarrollo de la deshidratación. En relación con la posibilidad de distribución masiva se refiere a la cuarentena, peligrosa para las enfermedades humanas.

Tratamiento de enfermedades transmitidas por los alimentos

El tratamiento se inicia lavando el estómago con una solución cálida al 2% de bicarbonato de sodio o agua. El procedimiento se lleva a cabo antes de la salida de los lavados puros. El enjuague del estómago está contraindicado con la presión arterial alta: personas con cardiopatía isquémica, enfermedad de úlcera péptica: en presencia de síntomas de shock, infarto de miocardio sospechado, intoxicación con productos químicos.

Diagnóstico de infecciones tóxicas en los alimentos

El diagnóstico de las infecciones tóxicas alimentarias se basa en el cuadro clínico de la enfermedad, la naturaleza grupal de la enfermedad, la conexión con el uso de un determinado producto, en violación de las normas para su preparación, almacenamiento o venta.

Síntomas de intoxicación alimentaria

El período de incubación es de 2 horas a 1 día; a las infecciones tóxicas de alimentos de etiología estafilocócica - hasta 30 min. El período agudo de la enfermedad es de 12 horas a 5 días, después de lo cual llega el período de convalecencia. En el cuadro clínico, la intoxicación general, la deshidratación y el síndrome gastrointestinal están a la vanguardia.

¿Qué causa las enfermedades transmitidas por los alimentos?

La combinación de las infecciones transmitidas por los alimentos en una forma nosológica separada es causada por la necesidad de unificar las medidas para combatir su propagación y la efectividad del enfoque sindrómico para el tratamiento.

Enfermedades transmitidas por los alimentos

Enfermedades transmitidas por los alimentos (intoxicación alimentaria bacteriana; lat Toxicoinfectiones alimentariae.) - grupo polietiologichesky de infecciones intestinales agudas que ocurren después de la ingestión de alimentos contaminados bacterias oportunistas, que se produjeron en la acumulación de un patógenos masa microbiana y sus toxinas.

Tratamiento de Escherichiosis

En casos ligeros, el tratamiento de Escherichia se lleva a cabo de forma ambulatoria en presencia de condiciones favorables en el hogar, sanitarias e higiénicas.

Diagnosis de Escherichiosis

El cuadro clínico de Escherichiosis es similar al cuadro clínico de otras infecciones diarreicas. Por lo tanto, el diagnóstico se confirma sobre la base del método de investigación bacteriológica. El material (heces, vómitos, lavado de estómago, sangre, orina, licor, bilis) debe tomarse en los primeros días de la enfermedad antes de prescribir terapia etiotrópica a los pacientes.

Síntomas de Escherichiosis

Los síntomas de la escherichiosis dependen del tipo de patógeno, la edad del paciente y el estado inmunitario. Cuando ehsherihioza causada por enterotoxigénica período cepas de incubación - 16-72 horas, es típico para la enfermedad del cólera, que se producen con las lesiones del intestino delgado sin síndrome toxicidad significativa ( "viajeros de diarrea").

¿Qué causa la escherichiosis?

Escherichia son bacilos gramnegativos móviles, aerobios pertenecientes a la especie Escherichia coli, el género Escherichia, la familia Enterobacteriaceae. Crecen en medios nutrientes comunes, liberan sustancias bactericidas: colicinas. Morfológicamente los serotipos no difieren entre sí.

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